瑞丽特色小吃推荐
1. 撒撇:德宏最具代表性的傣族风味,分苦撒(牛苦肠水制)和柠檬撒(酸辣口味),推荐搭配米线食用。必尝店铺:瑞丽老字号撒撇专卖店。
2. 泡鲁达:缅甸传入的甜品,用椰奶、炼乳、西米、干面包片制成,冰镇后口感极佳。街头巷尾的冷饮店均有售。
3. 景颇手抓饭:以芭蕉叶为盘,铺满米饭、烤鱼、鬼鸡、舂干巴等配菜,体验徒手抓食的乐趣。推荐景颇民族餐厅。
就餐攻略
- 最佳品尝时间:傍晚至夜间,瑞丽综合市场周边小吃摊集中营业
- 价格参考:人均20-50元即可品尝多种小吃
- 注意事项:部分傣味偏酸辣,可提前要求调整辣度;夜市选择人流量大的摊位更新鲜
建议搭配鲜榨果汁(如酸角汁、百香果汁)解腻,深度体验热带边境美食文化。